Cette plante est connue des populations locales pour traiter l’albumine.

On extrait depuis quelques années de ses feuilles une huile essentielle qui a une reconnaissance croissante pour ses vertus permettant de se recentrer sur soi et de se détendre.

Les graines très aromatiques faisaient au XVIème siècle l’objet d’un commerce important pour épicer les boissons chocolatées du Roi de France. Cette épice commence à revenir sur le marché tant elle est intéressante.

Enfin on extrait également une huile des graines qui a fait l’objet d’une utilisation en cosmétique chez Dior.